Уточнение деталей вопроса

У столовому оцті масова частка етанової кислоти 9 %. Для виготовлення соусу до салату рекомендовано використовувати оцет з масовою часткою кислоти

Ответ на вопрос

6%. Які дії потрібно здійснити, щоб отримати оцет з необхідною масовою часткою кислоти?

Для отримання оцту з масовою часткою кислоти 6%, необхідно здійснити наступні дії:

1. Розрахувати необхідну кількість води та оцту з масовою часткою кислоти 9%, яку необхідно змішати, щоб отримати оцет з масовою часткою кислоти 6%. Для цього можна скористатися формулою:

маса оцту з масовою часткою кислоти 9% * (масова частка кислоти 9% — масова частка кислоти 6%) / (масова частка кислоти 6% — масова частка кислоти 9%)

2. Додати необхідну кількість води до оцту з масовою часткою кислоти 9% і добре перемішати.

3. Перевірити масову частку кислоти в отриманому оцті за допомогою кислотоміра або pH-метра.

4. Якщо масова частка кислоти не відповідає необхідній, додати ще води або оцту з масовою часткою кислоти 9% і повторити процес перемішування та перевірки масової частки кислоти.

5. Після отримання оцту з масовою часткою кислоти 6%, його можна використовувати для виготовлення соусу до салату.